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tombées

  • L'Astuce du jour - Conserver ses pommes

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    "Les pommes du jardin jusqu'en janvier tu dégusteras." 

    Bon point: cette année, nous avons ramassé un maximum de pommes avant les premiers gels. Voilà qui devrait nous permettre d'en profiter quelques semaines encore. Sauf qu'au contact les unes des autres, ces dames ne font pas forcément bon ménage. Les voilà qui pourrissent anticipativement.

    Une astuce pour conserver votre récolte plus longtemps: cueillez des feuilles de fougères fânées et tapissez-en le fond des caisses. Déposez vos pommes en évitant tout contact entre elles. Recouvrez-les d'une nouvelle couche de fougères. Et ainsi de suite. A la maison, les fougères n'étant pas très nombreuses, je leur ai substitué, au fond de la caisse du moins, de grandes feuilles d'arbres que j'avais préalablement laissées sécher.

    Avez-vous aussi votre bon plan "conservation"?

  • L'Astuce du jour - Feuilles tombées

    28c5f40d451d34f6b4e65b148dba848b.jpgPour ton compost, certaines feuilles mortes tu éviteras.

    Si toutes les feuilles sont à ramasser dans le jardin, toutes ne sont pas à recycler. Outre celles des arbres fruitiers (porteuses de maladies cryptogamiques), d'autres sont également à tenir éloignées du tas de compost. Ainsi en est-il des feuilles du platane qui, plus coriaces, mettront des années à se décomposer. Idem pour le laurier-cerise ou le troène. A éviter, enfin, celles contenant du tanin, comme le noyer.

    Lire aussi:
    - L'ABC du compostage
    - Liste alphabétique des matières compostables