Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Envoyer ce Blog à un ami | Avertir le modérateur

24 juin 2015

Savez-vous planter les choux?

A la mode à la mode, sur un air bien connu. Sauf que Fanfan - faute avouée à moitié pardonnée? - a dû s'y reprendre à deux fois, elle qui effectue ses tout débuts dans le petit monde des légumes.

Eh oui, ils me paraissaient un rien "pendouillants", mes choux-fleurs et choux rouges une fois installés dans leurs carrés. Un petit tour parmi la bibliothèque potagère et retour à la case départ pour rectifier une erreur de débutant: les choux doivent être profondément enterrés, jusqu'aux premières feuilles. Contrairement aux salades d'ailleurs, qui gagnent à prendre de la hauteur pour éviter toute pourriture du collet. 

Et tant qu'à être la tête dans les choux, cet encadré lu et relu dans l'excellent "Plantes compagnes au potager bio - Le guide des cultures associées" de Sandra Lefrançois et Jean-Paul Thorez, paru chez Terre Vivante:

 

Les bonnes associations avec le chou

** Action protectrice

- contre la teigne et autres chenilles: aneth, céleri, haricot, moutarde, romarin, tomate

- contre la piéride du chou: absinthe, cosmos, sauge officinale, thym, tomate

- contre la mouche du chou: haricot

- contre les altises: moutarde, laitue, épinard

- contre les nématodes: tagète

- contre les pucerons: capucine, haricot

 

** Pour attirer les auxiliaires: carotte sauvage, coquelicot, panais, trèfle blanc (semer entre les rangs de choux), phacélie, matricaire inodore, achillée millefeuille, moutarde des champs, ray-grass d'Italie, sarrasin, cumin des prés

 

** Pour une meilleure occupation du terrain: laitue, épinard, pomme de terre (à associer au chou de Bruxelles ou au chou pommé d'hiver, compte tenu de la longueur de leur cycle; planter les choux entre les lignes de pommes de terre)

 

** Autres associations favorables: artichaut, basilic, bette (avec le chou-rave), camomille allemande, carvi, cerfeuil (avec le chou-fleur), chicorée frisée (avec le chou de Bruxelles), coriandre, courge, légumineuse (fève, haricot, pois: les jardiniers turcs les associent quasi systématiquement à leurs choux), mélisse

 

A éviter:

Chicorée scarole (avec le chou de Bruxelles), courgette, cresson de jardin, fenouil, mâche, maïs, radis, poireau, fraisier, origan, piment (avec le chou-rave)

 

30 mai 2015

Dans les coulisses d'un potager en carrés, chez Jardigo

potager en carrés,jardigo,gauthier duhayon

Monsieur SecretGarden* et Fanfan se sont donc lancés tout récemment dans l'aventure d'un potager en carrés. Quoi de plus inspirant que d'aller en visiter d'autres?

Cap, ce samedi, sur Ogy, petit village hennuyer non loin de Lessines. L'hôte du jour, Gauthier Duhayon, est fleuriste. Et connu dans la région comme créateur de robes éphémères, confectionnées en fleurs fraîches et pétales de roses.

Lire la suite

11 mai 2015

Bonne fête maman... Dites-le avec des légumes!

potager en carrés,création,emplacement, exposition,choix des légumes,associations,fleurs

Aurais-je dû me méfier? Nous venions de nous rencontrer, mon mari et moi, lorsque survint mon anniversaire. Le cadeau? Une paire de chaussures... de marche! Qui allait embarquer, quelques années plus tard, Fanfan et son vertige dans l'aventure du GR5, deux mois et demi de randonnée sac à dos à travers la France, de l'Alsace à la Méditerranée, de Ribeauvillé à Menton. 

cornus kousa venusL'homme s'était calmé, ces dernières années (humour, hein, chouchououou, c'est moi qui te supplie de partir en montagne chaque été, malgré nos trois Schtroumpfs!). Les cadeaux de la Fête des mères étaient on ne peut plus charmants: cornus kousa 'Satomi', 'Venus', florida 'Cherokee'. Creuser un - très - grand trou, apporter du compost maison pour amender notre sol argileux, surveiller l'arrosage le premier été et le tour était joué.

Mais voilà que cette année renoue avec les grands chantiers pour Fanfan. Car oui oui oui, je l'ai rêvé, je l'ai reçu: un potager en carrés pour une Fête des mamans pas comme les autres.

Patiemment conçu. Du choix de l'emplacement au dessin du plan, de la construction des carrés à la pose de la bâche pour calmer les hautes herbes, de la réflexion sur le revêtement des allées à l'intégration de mini-carrés pour accueillir les aromatiques. Ah oui, il y a monsieur le lièvre aussi, on envisagera un treillis pas trop laid. Et tu veux pouvoir manier brouette et bêche sans te cogner aux délimitations? Bon, on ajoute des centimètres aux allées!

Un potager en carrés qui ne sera assurément pas concrétisé dans les règles de l'art - nous rêvions de poser des cartons à la fin de l'automne pour préparer le sol en douceur, raté! -, mais prêt à être bousculé, les prochaines semaines, pour accueillir les envies d'une famille de cinq bons mangeurs et... amateurs de fleurs dans l'assiette.

Allez, Fanfan, au travail car il faudra les remplir, tes carrés. Selon les goûts de chacun. Commencer par des légumes pas trop exigeants. Imaginer les bonnes associations. Réserver un carré pour les enfants. Tenter de contrer les ravageurs en douceur.

Prêts à nous suivre dans l'aventure de cette belle création 100 pc bio? 

Et, avec un peu de retard, bonne fête à toutes les mamans!

 

14 septembre 2011

Foirer ses tomates en 5 bons plan(t)s

plant de tomate,mildiou

"Mange des tomates, qu'il disait, Jack Ary. Elles donnent bonne mine, c'est plein de vitamines, vitamines A B C c'est bon pour la santé"...

plant de tomate,mildiouEt zou, on retourne le couteau dans la plaie. Car mes tomates, une petite dizaine de plants, sont en train de rendre l'âme, battus par le mildiou. Rien d'exceptionnel en cette fin de saison? Certes. Sauf qu'il s'agissait d'une première expérience. Un clin d'oeil à un papa expert dans cette culture, qui devait veiller sur elles de là-haut. Plantées dans les règles de l'art, en plus: sur un lit d'orties enrichi en compost. Tuteurées et entretenues avec amour: arrosage, suppression des gourmands et ligature des jeunes pousses.

Lire la suite

07 juillet 2011

Pas de "steak" dans la salade

Rien ne vaut le croquant d'une salade fraîchement déplantée du potager. Mais commence alors la corvée nettoyage. On ne parle pas ici des limaces, finalement difficiles à ignorer. Plus délicates à déloger sont les (dizaines de) mouchettes et autres minuscules bestioles. Evitons de gaspiller des litres d'eau. Quatre à cinq gouttes de vinaigre blanc intégrées dans la première bassine, on mélange bien le tout et voici que se détachent les indésirables. Rincez une dernière fois à l'eau claire avant de passer à l'essorage. Bon appétit!


Le vinaigre blanc, ami du jardinier:

- désherbant écologique

- fini les taches d'herbe sur les vêtements

 

26 mai 2011

Déloger les vers des framboises

"De la tanaisie au pied de tes framboisiers tu planteras."

Souvenir d'enfance. On l'attendait une année durant, le temps des framboises. Instant de pur bonheur que celui de la cueillette. Sauf que si mammy Poupousse s'en chargeait, la prudence était de mise avant d'enfourner le précieux fruit: des vers s'y logeaient fréquemment. Et le sourire de papa - "un peu de viande n'a jamais fait de mal à personne" ou sa variante "la petite bête n'a jamais mangé la grosse" - n'était pas de nature à me rassurer.

Petite astuce lue récemment: planter de la tanaisie à proximité des framboisiers aurait un effet répulsif sur les vers, incommodés par l'odeur dégagée. Avez-vous déjà testé? Prudence toutefois. Vu la ténacité avec laquelle dame Tanaisie développe ses racines, certains conseillent de la planter en pot.

 

Lire aussi:

- Un coléoptère, le Byturus tomentosus, responsable des dégâts

- Combattre les principaux insectes et autres parasites

- Les fruitiers et les plantes associées

- Cultiver le framboisier

- Le compagnonnage ou l'art de bien marier les plantes (myosotis + framboisiers)

 

20 octobre 2010

Comment sculpter une citrouille?

L'époque s'y prête. Le temps est venu de vous conter les aventures de ma citrouille. Flash-back. Juin 2010, mammy Nanou nous lègue un plan de concombre. Voilà qui tombe bien, seules les courgettes peuplent jusque-là le potager. Une place lui est trouvée. De choix, apparemment. Il s'entortille sans vergogne autour du pied de vigne. Août. Une curieuse petite boule apparaît. Tiens, le concombre serait-il rond? Quelques semaines plus tard, voilà qu'il affiche une couleur jaune tendre, suspendu dans les airs.

C'était sans compter sur le passage de Popol, ancien jardinier de ma grand-mère tout autant qu'ami: "Fifille, ton concombre, c'est un potiron. Et il serait plus que temps de le déposer sur une pierre, au sol, sous peine qu'il se détache, emporté par son poids". Hm, un moment de gêne est vite passé!

Alors, si vous aussi souhaitez sculpter vos "concombres", suivez ce lien.

 

18:57 Publié dans Humeurs, Mon potager bio | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : comment sculpter une citrouille | |  del.icio.us | |  Imprimer | Digg! Digg |  Facebook | | | | Pin it! |

01 juin 2010

Surprises au potager bio

DSC03975.JPGOn l'avait attendue, la première salade dans l'assiette. Oserais-je partager avec vous ce moment certes pas inoubliable?

Les parents de deux enfants (et les autres avec un minimum de compassion!) comprendront sans nul doute le côté un rien tendu d'un repas où le loulou de 4 ans a décidé de la jouer mauvaise humeur tandis que son petit frère de 11 mois entend bien rappeler que sortir de nouvelles dents ne se fait pas dans la douceur et la joie de vivre. Décor planté!

Une anecdote: la grande distraite (ou fatiguée...) que je suis avait oublié, pour concocter sa salade niçoise, d'acheter le... thon. Ce qui avait évidemment obligé son homme à se creuser la tête pour réorienter la boustifaille. Hm, pas forcément avec le sourire.

Lire la suite

19:55 Publié dans Humeurs, Mon potager bio | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : potager bio, en carré, débuter, déboires | |  del.icio.us | |  Imprimer | Digg! Digg |  Facebook | | | | Pin it! |